Handicapped Community
cafeMILLO Cafe&パン工房
(就労継続B)

就労継続支援B型

仕事を通じて、なかま(=利用者さん)が
社会性を身につけ、働く楽しさを感じ、
いろんな人との交流の中から成長できるよう
支援しています。
通所されているなかまの皆さんは元気で
仲が良く、和気あいあいと仕事をしています。

事業内容

Handicapped community
CafeMILLO

カフェ
営業時間:午前10時から午後14時

モーニングサービスは時間中いつでも
召上って頂けます。
日替わりランチは毎日メニューを変えて
提供しています。ごはん・パンを選べます。
カフェで働くなかまはホールで接客をしたり、
野菜を刻むなどの下ごしらえや
洗い物などの仕事を受け持っています。

CafeMillo外観 CafeMillo店内 ランチ 作業風景

パン工房

喫茶店の奥にあるパン工房で、天然酵母と
国産小麦100%のパンを作っています。
ゆっくりと発酵させ、
遠赤外線のガスオーブンで焼きあげます。
小麦の香り豊かなモチっとした食感の
パンです。
ラスク・パウンドケーキも焼いています。
なかまはラッピングや販売等を担当して
います。

焼き上がったパン01 焼き上がったパン02 調理風景 パンをオーブンに入れているところ